南宋时期，杭州以其繁华的市场、盛大的宫廷和卓越的文化而闻名于世。那时，丝绸之路的商贾、文人墨客、外国使节都涌入这座城市，形成了浓厚的文化氛围。杭州的城市规划、水道交通以及城市美化都达到了中国古代城市的巅峰。苏东坡（苏轼）和黄庭坚等文学巨匠为这座城市增光添彩，留下了不朽的文化遗产。
杭州的西湖是中国文人墨客笔下的经典之一，被誉为“人间仙境”。西湖的景色宛如一幅美丽的山水画，有“十里秀水”之美誉。湖水清澈宁静，周围的山峦如黛，柳树低垂，桥梁曲折。每当夜幕降临，断桥上的白蛇传情故事在悠扬的歌声中再现，令人陶醉。同时，杭州也是中国传统文化的宝库，这座城市拥有丰富的戏曲、音乐、舞蹈和美术传统，其中以杭州评弹、杭州丝竹音乐等传统艺术形式最具代表性。杭州还是中国茶文化的摇篮之一，以出产世界著名的龙井茶而自豪。在杭州的茶楼中，您可以品味到独特的茶道文化，一边聆听茶艺师傅的倾情奉献，一边领略茶的芬芳与文化的沉淀。
杭州的饮食文化也是令人陶醉的一部分。她以新鲜的食材和精致的烹饪技巧而自豪，其中最著名的当属西湖醋鱼，那酸中带香、鲜美无比的味道，让人回味无穷。此外，龙井虾仁、东坡肉、糯米糕等杭帮菜也是美食家的至爱。杭州的小吃街巷、传统茶楼和现代餐厅都提供了各种各样的美食选择，满足了各类食客的味蕾。如果您来杭州看亚运会，这6条小吃街千万别错过，价格不贵，地道杭州味！
1：杭州河坊街，杭州河坊街是杭州历史文化街区的一部分，位于吴山脚下，东起江城路，向西越过南北向的建国南路、中河中路、中山中路、华光路、劳动路至南山路，全长约多米。吴山广场至中山中路段为步行街，青石板路面，路宽13米，其余路宽32米。
街上有很多特色小吃，如定胜糕、葱包烩、知味观、状元馆、新丰小吃、叫花鸡等等。这些小吃不仅口感独特，而且具有杭州的地方特色。此外，河坊街还有很多古玩字画、商铺等，非常适合旅游和购物。
2：胜利河美食街，也称为“胜利夜市”，是杭州市著名的美食街之一，位于拱墅区霞湾巷，距离西湖和武林广场都很近。这里汇集了杭州各种特色小吃，如臭豆腐、糖火烧、炸鸡排等，同时还有各地风味美食，如四川火锅、新疆羊肉串等。胜利河美食街以其独特的美食和低廉的价格吸引了众多游客前来品尝。除了小吃摊点外，这里还有许多餐厅和酒楼，可以满足不同游客的需求。
3：千岛湖骑龙巷，这条美食街保留了许多古建筑和淳安当地的文化元素，同时汇集了各种当地特色美食和创意小吃，以及淳安非遗文化的手工艺品和纪念品等。
在骑龙巷美食街，游客可以品尝到很多美食，如淳安特色的米粿、糟粕鸡、鱼头等。此外，这里还有许多创意小吃和甜品，如芝士土豆饼、芒果糯米饭、手工酸奶酪等。
骑龙巷美食街除了美食之外，还有许多文化活动和演出，如非遗文化展示、民谣演出、国画展示等，让游客在品尝美食的同时，也能感受到当地的文化氛围。
4：武林夜市，是一个充满活力和多元化的地方，是杭州众多夜市中的一颗璀璨明珠。
这里不仅有各种各样的当地美食和小吃，如龙井虾仁、糖醋排骨、臭豆腐、串串香等，还有琳琅满目的饰品和创意十足的小物件，如手工制作的微景观、设计师原创的饰品等。
同时，这里还有许多杭州特色的文化表演和手工艺展示，如扇子舞、评弹、糖画、剪纸等，让游客在品尝美食的同时，也能感受到杭州的文化氛围。武林夜市的人流量非常大，大多数游客都是冲着这里的特色小吃和文化氛围而来。
5：吴山夜市，位于浙江省杭州市西湖区。这里有许多美食和特色小吃，如烤鱼、烤肉串、臭豆腐、糖葫芦等，还有各种小商品和纪念品，如手工制作的饰品、当地的茶叶等。
吴山夜市是一个非常热闹的地方，每天都有很多人前来游逛和品尝美食。这里的环境比较古老，有着传统的江南特色建筑和文化氛围。同时，这里也有许多当地的文化表演和手工艺展示，如越剧、杂技、糖画等，让游客在品尝美食的同时，也能感受到杭州的文化气息。
6：高银街，位于杭州市上城区，是一处著名的美食街。街道两侧汇聚了众多餐厅和美食摊位，包括传统的老字号和现代的特色餐厅。
在这条街上，游客可以品尝到各种美食，如川菜、鲁菜、闽菜、粤菜、浙江菜、素食、海鲜、快餐等。同时，这里还有许多杭州特色的美食小吃，如定胜糕、臭豆腐、糖火烧等。
高银街也保存了原有的传统文化，一些传统的茶馆、酒肆、小吃店等仍然保留着老式的建筑和传统的经营模式。这使得游客不仅可以在高银街品尝各种美食，还可以领略杭州的历史文化风貌。
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