猪是单胃、杂食、后消化道发酵动物，盲肠和前结肠的主要功能是消化青绿饲料，饲喂牧草可以使大肠的蠕动加快，部分食糜在大肠中停留的时间变长，从而使食物的消化率变高。禾本科的新型皇竹草、黑麦草，豆科的柱花草、豇豆等，都是较为适宜的牧草，后者还可以改善土壤质量。牧草吸水吸肥能力强，将猪粪水通过微生物发酵后浇灌牧草，解决了猪场的环保与粪污资源化问题。不同牧草的收割时间和可使用部分有很大差异，这需要养殖场根据实际情况而定。在用牧草饲喂时，可用设备将牧草切碎、打浆后与精料搅拌饲喂，也可以先饲喂牧草，再饲喂精饲料。用煮过的牧草和饲料饲喂时，严禁盖锅盖煮沸，应保证将牧草煮沸才能饲喂，避免在40-60的温度下焖煮，以免中毒。另外，不同阶段的猪饲喂牧草的比例也有很大区别。对于后备母猪、空怀母猪，牧草的投喂量可达到40%-70%，而育肥猪则应控制在30%以下。一头肉猪从出生到上市约消耗公斤饲料，如果能节省10%的饲料意味着可节约成本元以上。现在牧草能够成熟地替代部分精饲料，在什么行情下都能更好地实现养猪的赢利。目前，牧草养猪以其低饲养成本被
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