这是吃遍重庆试吃的第62家店
大家对于南山的美食印象
大都停留在泉水鸡上
这家号称“豪车打堆去吃的牛肉馆子”
打败泉水鸡,活跃于各大美食榜单!
你去吃过吗?
重庆有钱人真多,喜欢开着豪车去吃小馆子
小渝儿我豪车没有,吃美食的心还是很有劲儿!
天上下着雨,仿佛是诱人香在滴
忍不住了,说走就走!
上南山!吃牛肉!
豪车都扎堆来吃的小馆子
坐公交车到中研所,下车对面的斜坡上就能看见九九牛肉馆的招牌了,曾经鲜红的招牌已经褪色成了淡淡的暗红色。
阴雨绵绵的天气,小渝儿还以为吃饭的人不会很多,结果到了门口一看,果然是开了十多年的老店。到了饭点,一位难求。
说是苍蝇小店,其实地方还是挺大的,而且收拾整理的很干净。直接在收银台点菜,服务员只管上菜。
只卖牛肉的小馆子
这家相传于大家口中的路边店,菜的味道就是家常味,既然名字都叫牛肉馆了,菜品主打就是牛肉系列。
每桌必点:牛肉汤
汤只有牛肉大白豆汤,是每桌必点的。
里面有小块的姜去腥,上面只简单撒了一点葱花,将牛肉的原汁原味保存得极好。
阴雨天气来一碗热乎乎的牛肉汤,暖到脚趾母尖尖。
牛肉汤是提前做好的,熬煮时间够久,让肉味与豆子相互交织,发挥出香浓的最大特质,汤汁清新。
芸豆饱满又软绵,入口即化,而且量也很多,牛肉嘛就不要强求了,里面都是些渣渣肉。
都是招牌菜这种鬼话不要信
大家都说牛肉丝系列随便点,保证不会出错!小渝儿真心觉得受到了欺骗。
牛肉丝颜色比较深,裹了浆吃起来还是很嫩,而且入味。看了一下,泡椒牛肉丝是点的最多的!后悔了!
错失的麻辣牛肉丝
这次没有吃到麻辣牛肉丝,小渝儿真的暴风式哭泣!退而求次选择了双椒儿肠。
“双椒”应该就是青椒和花椒了,加了蒜薹一起快炒出锅,很香!
然而吃个儿肠危机四伏,儿肠是切的横切花,里面很容易裹进去花椒,一不小心就麻到你怀疑人生。
儿肠特殊的爽脆刚刚好,不过还是有一股味道,介意的还是推荐大家点麻辣牛肉丝吧!
素菜也能爱
炒时蔬没有固定菜单,随着季节的变化而来,苕尖、空心菜......莴笋上桌还透着新鲜的绿,素菜讲究“碗里熟”,脆生生的,很下饭。
这家九九牛肉馆是真的出名
喜欢吃牛肉的朋友还是可以去告一哈
要是特意的去吃的话,先把预估值降低吧
开车当然最方便,因为上山一趟真的麻烦
记得要吃麻辣牛肉丝哟!
九九牛肉馆
南岸区南山路99号(路公交中研所站)
50元左右
图文
小鱼儿,主编
小飞侠
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