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乐闲瑞士三天三城

瑞士公共交通非常发达,因此不需要租车,根据行程买不同天数的瑞士旅行通票,就可以在瑞士畅通无阻。搭乘火车从洛桑(Lausanne)到伯尔尼(Bern)最后到卢塞恩(Lucerne),三天三城,听上去不可思议,但对时间并不充裕的旅行者来说依然可以轻松驾驭。

阿尔卑斯山水疗中心(AlpineSpa)位于布尔根施托克悬崖边,高居于卢塞恩上方米,在这里可一览优美湖景。在一天的奢华享受结束后,宽敞的水疗池会是客人们欣赏日落的绝佳选择。

瑞士交通系统票证系列可以满足游客的各种需求。因此,持有瑞士旅行通票的游客可以享受众多优惠:不受限制地乘坐火车、巴士和游船畅游瑞士,高山游览时可享受高达50%的优惠折扣,免费参观瑞士全国各地的多家博物馆。

此次卢塞恩附近的BürgenstockHotelAlpineSpa历经9年翻修后重新开业,给了我一个重游瑞士的理由。不仅仅因为这家酒店对于瑞士人来说,是国宝一样的存在,更因为得知这里曾是奥黛丽·赫本最爱的地方―年,赫本在Bürgenstock的小教堂内举行了婚礼。只有亲眼见证它的美,才能明白女神当年的选择吧。

(从左到右)Dr.GermanGrüniger,布尔根施托克度假村AG董事成员,AstridKaiser,布尔根施托克度假村AG人力资源总监,AlfredBossard,下瓦尔登州董事议会,HamadAbdullaAl‐Mulla,Katara酒店管理集团CEO,联邦委员会成员JohannSchneider‐Ammann,HESheikhNawafbinJassimbinJaborAl‐Thani,Katara酒店管理集团主席,OmerAbdulAzizAlMarwani,Katara酒店管理集团董事会成员,BrunoH.Sch?pfer,布尔根施托克度假村总经理,RobertP.Herr,布尔根施托克度假村的总经理(PPR/NielsFranke)

开业当天,身着瑞士传统服饰的乐手表演最具瑞士民族特色的乐器——阿尔卑斯号角。

赫本结婚的小教堂。

BürgenstockResort

传奇再现

此次我是坐火车抵达卢塞恩(又名琉森),火车站距码头步行可达,看到挂着酒店旗帜,外形最奢华的那艘游艇,就是去布尔根施托克度假酒店(BürgenstockResort)的专属游艇了。

布尔根施托克阿尔卑斯Spa度假村(BürgenstockHotelAlpineSpa)占据度无死角欣赏卢塞恩湖和阿尔卑斯山的绝佳位置,无数名流曾入住这里,包括奥黛丽·赫本和索非亚·罗兰。

酒店共设有间客房与套房,酒店外部为现代建筑风格,室内充满了当代设计元素,还可俯瞰壮美绝伦的卢塞恩湖景致,浴室沐浴产品皆采用宝格丽。

拿出酒店预订单,就可直接进入比一等座更私密视野更开阔的区域,安静欣赏风景了。上岸后,依然凭酒店预订单,乘坐专属的布尔根施托克缆车(BürgenstockFunicular)后上山。一下车,就有礼宾部人员协助客人办理入住。全程避开旅行团的嘈杂,“通关”过程仿佛也带着神秘的色彩。布尔根施托克度假村的传奇故事始于年,在酒店大堂区域和SPA馆分别有两个小型博物馆,展示了赫本当年在这里留下的老照片,以及索非亚·罗兰等明星们度假时的情景,有些细节依然保留至今,时光静止又飞速向前,BürgenstockResort迎来了新生。

布尔根施托克阿尔卑斯山水疗中心拥有占地1万平米的室内及室外水疗空间、优美迷人的泳池、带有无边泳池的桑拿区、私人水疗套房和一座水疗花园。

布尔根施托克度假村的两位创始人—Bucher先生与Durrer先生在19世纪时就建造了这座高踞于琉森湖之上的度假村酒店建筑群,迎接来自世界各地的宾客。两位创始人卓越的开创精神使度假村成为一项领先时代的壮举,随后他们还为度假村配备了瑞士的首座电缆车(BürgenstockFunicular)。?SGVRogerGruetter

开幕当晚,流水席般享用不尽的各式美食一眼望不到头,来自世界各地的米其林主厨们,为贵宾奉上亲自制作的美味,满满一勺鱼子酱以及不同种类的现开生蚝源源不断摆上宾客们的餐盘,我在不同的餐厅内穿梭,没错,如今的BürgenstockResort拥有四座酒店、占地1万平米的阿尔卑斯山水疗中心(AlpineSpa)、公寓套房等,包括12家餐厅、酒廊与酒吧。而宫殿酒店作为主场地,重现了宫廷舞会般的迷人场景,推开门进入另一空间,刚才的古典乐三重奏瞬间转换成劲歌热舞的乐队,音乐、美食在推杯换盏间变幻花样,甚至有一个房间全是各个奶酪商铺,可以品尝到走不动路。

由著名设计师MatteoThun设计的森林酒店(WaldhotelHealthMedicalExcellence),这里集独特的建筑风格和现代医疗水平于一体,五星酒店标准的房间内配备各种贴心且适合理疗的设施。

长达20分钟的烟花秀把气氛推至高潮,狂欢的时刻持续到第二天早晨。清晨,在客房中就可欣赏到卢塞恩湖或阿尔卑斯山的绝美景致,连呼吸都仿佛变轻了。来这里怎能错过网红泳池?阿尔卑斯山水疗中心内有个建在悬崖边的露天无边温泉池,可鸟瞰无与伦比的湖光山色。此外,森林酒店(WaldhotelHealthMedicalExcellence)集独特的建筑风格和现代医疗水平于一体,五星酒店标准的房间内配备各种贴心且适合理疗的设施,此外,酒店还提供术后恢复、过度疲劳之后的休养,以及医疗体检服务。参观后只感叹,住在如此养生的地方,疾病也还会好得更快吧。

如今宫殿酒店的大堂奢华典雅。

欧洲美好时代的珍宝——建于年的宫殿酒店(PalaceHotel)。

美食盛宴

开幕当天的美食盛宴令人叹为观止,而布尔根施托克度假村拥有12间餐厅、酒廊和酒吧,选择极为丰富,而且每一家风格都不同。来酒店的的第一顿饭推荐在SpicesKitchenTerrace餐厅,餐厅位处悬空的建筑外,景致极为壮丽,巨大的开放式厨房呈现中国、日本、泰国和印度的纯正美食。

SpicesKitchenTerrace餐厅位处悬空的建筑外,边享用正宗的亚洲料理边欣赏迷人景色。

SpicesKitchenTerrace餐厅

Sharq东方餐厅及Shisha酒廊提供中东传统美食。

由于业主来自卡塔尔,主打中东美食的Sharq东方餐厅及Shisha酒廊的水平可见一斑,摩登的设计风格融入浓郁的中东元素细节,坐在餐厅二楼,窗边可一览壮丽的卢塞恩湖景。朋友说,这几间餐厅非常火爆,预订要趁早。Taverne也是令我印象深刻的餐馆,整个外观类似瑞士传统小木屋,翻开菜单,都是纯正的瑞士当地美食,人多适合点奶酪火锅,把面包丁浸入奶酪锅中,搭配腌制酸黄瓜等,非常解腻。其他餐厅还来不及尝试,我已经开始期待下次回归。

Sharq东方餐厅及Shisha酒廊细节处处可见中东元素。

Sharq东方餐厅及Shisha酒廊

Taverne散发着迷人雅致的瑞士木屋风格。

娱乐休闲

在BürgenstockResort的假期总嫌时间不够,客人可选择高尔夫、网球、徒步、骑行、溜冰以及丰富多样的水上运动;在夏季,客人还可乘坐全欧洲最高的户外电梯——Hammetschwand观光电梯到达Bürgenberg山顶,°饱览全景风光。这架矗立于悬崖上的观光电梯竟然建于年,绝对是当年的一大创举,至今乘坐依然觉得惊险。从酒店步行到电梯20分钟左右,你也可以选择较长的hiking路线,通过礼宾部预订导游,3-4小时的hiking路线则能充分感受这个小岛的魅力。

全欧洲最高的户外电梯—Hammetschwand建在悬崖边。

出乎意料的是,酒店还拥有一个占地面积达1,平米的购物中心,客人可在此选购琳琅满目的瑞士经典品牌和奢华名品。购物中心自有的Sky精品店(SkyBoutique)种类繁多,包括不少设计产品,推荐到精品店旁的一处小型露台看景拍照,这个天空露台(SkyTerrace)通体均由玻璃建造,透过玻璃地板能看到下方的悬崖。此外,客人还可在购物中心(ShoppingArcade)买瑞士腕表和高端巧克力,性价比颇高。

年的Hammetschwand电梯

洛桑萨沃耶皇家酒店

由于洛桑萨沃耶皇家酒店(RoyalSavoyHotelSpaLausanne)和伯尔尼Schweizerhof水疗酒店(HotelSchweizerhofBernTHESPA),都属于BürgenstockSelection旗下,才有了这次与众不同的旅程。去之前对洛桑的印象仅是酒店管理业学校的标杆,直到下飞机转火车,舟车劳顿抵达酒店,进入房间的那一刻,整个人才瞬间放松下来,平静的湖面在窗外流转出岁月静好的仙姿,湖面上的薄雾变幻成困意袭上心头。

洛桑萨沃耶皇家酒店(RoyalSavoyHotelSpaLausanne)给洛桑酒店业留下了浓墨重彩的一笔。

在天空酒廊尽享眼前的壮丽美景吧,仿佛置身于一个神奇美妙的仙境。

酒店特色包括从年运营至今,经过修复工程拥有了洛桑市内酒店中最大的宴会厅、可以度饱览洛桑全景的天空露台、占地1,平米的水疗中心等,历史悠久的建筑还自带有一座迷人的公园。美食推荐BRASSERIEDUROYAL餐厅,其招牌厨师MarcHaeberlin是一位米其林三星厨师,前菜中的perfectegg(完美蛋)和主菜鱼肉等都令人意犹未尽。此外,透过与餐厅包间相邻的露台还可饱览日式花园的迷人景致。在天空露台,客人可将洛桑市的壮美全景尽收眼底,还能眺望到不远处的日内瓦湖和阿尔卑斯山。

去年才新开的天空酒廊会依照世界各地的传统美食风味推出特色菜品。

大堂酒廊(LOBBYLOUNGE)与酒吧(LOUNGEBAR)

城市漫步

洛桑萨沃耶皇家酒店位于洛桑市内充满活力的乌契区(Ouchy),距火车站和日内瓦湖仅几步之遥。这里充满了浓郁的瑞士法语区大都市的魅力。洛桑近郊的世界文化遗产拉沃葡萄园(Lavaux)也是不能错过的魅力之地。充足的阳光、日内瓦湖的倒影以及眼前的阿尔卑斯山脉,使得拉沃地区成为集美景、美酒、美食于一体的深度游景点。此外,酒店距洛桑奥林匹克博物馆与日内瓦湖仅几步之遥,花半天时间,就可收获满满。

伯尔尼

老城区新玩法

从洛桑坐火车到瑞士首都伯尔尼,发现要入住的伯尔尼Schweizerhof水疗酒店竟然就与伯尔尼火车总站隔街相望,出行极为便利。由于酒店就在伯尔尼市中心老城区内,而老城区又是著名的世界文化遗产,因此步行是去诸多经典的最佳方式。

建筑历史悠久的伯尔尼Schweizerhof水疗酒店是全球奢华酒店联盟“立鼎世酒店集团”的成员。

如果时间短,建议预订2小时的古城观光行程,在导游带领下走街串巷,进入迷宫般的巷子内,发现街边地下室内的精致古着小店,透过不同建筑和香味,了解伯尔尼的历史和特色。伯尔尼这座城市不仅发明了速溶咖啡、阿华田和三角巧克力,更是爱因斯坦生活过的重要地点。伯尔尼老城设有多个爱因斯坦标志,参观完爱因斯坦故居,走一条与众不同的路线吧。

久负盛名的JacksBrasserie餐厅是伯尔尼Schweizerhof水疗酒店的主餐厅。餐厅具有典型的19世纪末期的奢华之风,供应新鲜的法式料理以及酒店的招牌菜Jacks维也纳炸肉排。

伯尔尼老城区是世界文化遗产,适合步行探索。

如果时间宽裕,从伯尔尼前往位于Emmental的奶酪与甜点加工厂或是少女峰都非常方便。回到酒店,最喜欢的还是到顶楼的天空露台(SkyTerrace),可度俯瞰伯尔尼市全景。此外,酒店还设有已荣获14个GaultMillau积分的JacksBrasserie餐厅、雪茄酒廊(CigarLounge)以及占地平米的水疗中心。进入客房,整体风格在法式风情中兼具英式的低调典雅,吊灯经工匠修复后重新焕发出昔日的光彩,与客房氛围完美融合,客房的其它区域则以灰褐色为主调,搭配雅致的人字花纹地板,营造出温暖舒适的氛围。

可°俯瞰伯尔尼市全景的天空露台(SkyTerrace)。

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