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老年人眼疾食疗该吃什么

老年人

老年人最容易出现的问题部位就是眼睛,很多眼疾都是老年人的常见疾病,有什么方法可以预防呢?在这里,要为老年人朋友们推荐的就是可以帮助预防眼疾的食物,千万别错过了。

远视眼

菜单上应该有更多的乳制品(最好是脱脂牛奶)、洋葱、干果、动物肝脏、鲭鱼等。还应当少吃肉类和油脂多的菜肴。

白内障

对白内障的食疗是多喝水,每天至少喝毫升的水。其次,要多吃谷物、绿色蔬菜、胡萝卜、番茄及鱼类。多吃水果也很好,特别要吃柑橘类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子;定期吃些含钙食物,如牛奶、奶酪、酸奶等,要避免喝酒、吸烟,不吃动物脂肪和糖。

近视眼

避免视力衰退,就得多吃鱼、粮食、柑橘类水果(柑、橘、橙、柠檬等)和红色蔬果,注意少吃那些可能会加重近视的食物,特别是糖精、肉和全脂奶酪。

老花眼

老花眼与晶体老化有关,其食疗方法与白内障相同。从中医角度可选食健脾、养肝、补肾的食物。健脾食物有芹菜、芋艿、土豆、莲藕、笋、鳝鱼、桂圆、葡萄、山楂、山药、红薯、扁豆、豇豆等,养肝食物有羊肝、甲鱼、乌龟、桑葚儿、鸭子等,补肾食物有羊肉、黄鱼、海参、紫菜、虾、核桃、黑豆等。同时不宜用辛辣、香燥、肥腻之品,不吸烟,不喝酒。

角膜炎

补充多种维生素,多进食含维生素A丰富的食物,如动物的肝脏、红萝卜,以改善角膜营养。高蛋白饮食。多食水果蔬菜等。

黄斑变性

黄斑变性重点补充含维生素A及B族丰富的食物及蛋白质,如牛奶、豆浆、鸡蛋、家禽、鱼、虾、瘦猪肉、牛肉等。也可多吃枸杞子、枸杞叶、桑葚儿、海带、海藻等。海带含丰富的碘,碘质可以吸收黄斑部的变性物质,以防止病情发展,也有预防作用。

玻璃体混浊

防治玻璃体混浊,有两条饮食原则:一是多吃含碘食物,如海带、海蜇、紫菜等。碘不仅为甲状腺素重要成分,又可吸收炎性及变性产物。而海带有营养及软坚作用,如果与蜂蜜配服,不仅增加营养,也有利于眼睛的吸收。二是多吃有活血化瘀作用的食物,如山楂、红花、桃与桃仁等,若配合中药当归、丹参等制成药膳,效果更佳。

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