在厦门这座美丽的海滨城市,游客们往往被自然风光和人文风情所吸引,却很容易忽略掉隐藏在居民区的美食宝藏。今天,我将带你走进一家藏在居民区,低调又好吃的大排档——亚尖大排档,一起探寻那些只有当地人才知道的秘密。
亚尖大排档坐落在湖里区南山路,靠近湖里公园和仙岳公园。尽管它藏在居民区,似乎不太起眼,但却是深受当地居民喜爱的一家老字号大排档。许多懂美食的游客都会专门寻到这里,一尝其美味。
走进亚尖大排档,你会被这里的装修风格所吸引。老式的木质桌椅,墙上挂着的老照片,仿佛在诉说着这家大排档的历史。而真正让人流连忘返的,还是这里的地道美食。
首先推荐的一道菜是“凤凰草龙骨汤”,这是一道清热解毒的汤品,独特的凤凰草味道让人一试难忘。还有那获得过奖项的“海苔角”,外皮酥脆,内馅有弹性,加上马蹄丁的口感,让人回味无穷。而看似普通的“莴笋干”也是一道美味佳肴,让人欲罢不能。
当然,海鲜是厦门大排档不可或缺的美食元素。在这里,你可以品尝到用料十足、鲜甜浓郁的“水煮三鲜”,还有创意料理的“铁板海蛎”,让你对海蛎的吃法有全新的认识。最后,别忘了尝尝他们家纯手工制作的小笼包和特色年糕甜点,让你在餐后留下难忘的甜美回忆。
亚尖大排档还有一个特点就是现捞现做,保证新鲜。而且价位也十分实惠,人均不到元,让你在这里尽情享受美食盛宴。
下次来厦门旅游,不妨走进亚尖大排档,探寻那些藏在居民区的地道美味。相信你一定会爱上这里的美食,也会爱上这座美丽的海滨城市。
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